PUF - Mars 2026
Depuis Pythagore, au VIe s. av. J.-C., jusqu’aux derniers penseurs païens de l’Antiquité tardive, aux Ve et VIe s. apr. J.-C., la tradition philosophique qui se réclamait de Pythagore et de Platon a défendu « l’abstinence de la consommation de la chair », c’est-à-dire l’interdiction de tuer des animaux et de les manger. Les raisons de cet interdit étaient multiples : ces philosophes tenaient l’âme pour immortelle, et l’animal dévoré pouvait avoir en lui l’âme d’un défunt humain, et peut-être même d’un parent ; les animaux, parce qu’ils sont des vivants comme nous, sont des êtres animés envers lesquels nous avons une obligation de justice et de bienveillance ; notre hygiène de vie, enfin, gagne considérablement à s’abstenir de la viande, qui est une nourriture souvent malsaine dont nous pouvons nous passer. La seule et véritable raison qui pousse les hommes à tuer et dévorer d’autres vivants tient à un dérèglement moral et au plaisir maladif que nous prenons au « carnage » du vivant. Pour mettre fin à ce dérèglement, Platon et les platoniciens de l’Antiquité vont prescrire un remède, l’abstinence de la chair, qui n’était rien d’autre pour eux que la philosophie elle-même.
Jean-François Pradeau. Professeur de philosophie antique à l’université de Lyon, il dirige la revue Études platoniciennes ; il a traduit et commenté plusieurs dialogues de Platon. Il a notamment publié, aux Puf, Platon et la cité (2010) ; sous sa direction, Philosophie antique (2010) ; et avec Luc Brisson, Les Lois de Platon (2007). En 2019, il a traduit et présenté d’Aristote la Métaphysique, Livre Alpha (2019), Bêta (2021), Gamma (2022) et Delta (2023).
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